⤵️⤵️
Για να βλέπετε πρώτοι τα βίντεο μου!!! Κάντε Δωρεάν (εγγραφή) και πατήστε το κουδουνάκι!! : http://www.youtube.com/user/mi....nimal54?sub_confirma

Υλικά-Ingredients
Για την βάση-For the base
60 γρ γάλα αμυγδάλου-60 g almond milk
80 γρ ελαιόλαδο-80 g olive oil
1 κτγ μπέικεν πάουντερ-1 tsp baking powder
250 γρ αλεύρι-250 g flour
Ξύσμα από 1 λεμόνι-Zest from 1 lemon
Για την κρέμα λεμονιού-For lemon cream
600 μλ γάλα αμυγδάλου-600 ml almond milk
150 γρ ζάχαρη-150 gr sugar
70 γρ κορν φλάουρ-70 g cornstarch
Ξύσμα από 1 λεμόνι-Zest from 1 lemon
Χυμό από 1 λεμόνι-Fresh juice from 1 lemon
1 κτσ υγρή βανίλια-1 tbsp vanilla extract
Για την κρέμα σοκολάτας-For chocolate cream
400 μλ γάλα αμυγδάλου-400 ml almond milk
150 γρ ζάχαρη-150 g sugar
40 γρ κακάο σκόνη-40 g cocoa powder
50 γρ κορν φλάουρ-50 g cornstarch
1 κτσ υγρή βανίλια-1 tbsp vanilla extract
Για το στόλισμα-For the design
Βατόμουρα-Ruspberries

26 cm

GERMAN

-Zutaten
-Für die Basis
-60 g Mandelmilch
-80 g Olivenöl
-1 TL Backpulver
-250 g Mehl
-Zest aus 1 Zitrone
-Für Zitronencreme
-600 ml Mandelmilch
-150 g Zucker
-70 g Maisstärke
-Zest aus 1 Zitrone
-Frischer Saft aus 1 Zitrone
-1 EL Vanilla
-Für Schokoladencreme
-400 ml Mandelmilch
-150 g Zucker
-40 g Kakaopulver
-50 g Maisstärke
-1 EL Vanilla
-Für das Design
-Ruspberries
26 cm

Εκτέλεση
Ξεκινάμε να κάνουμε την βάση βάζοντας σε ένα μπολ το γάλα αμυγδάλου,το ελαιόλαδο ,την ζάχαρη,το μπέικεν,το αλεύρι και το ξύσμα απο το λεμόνι.Τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.
Έπειτα βάζουμε την ζύμη πάνω σε μια λαδόκολλα και από πάνω άλλη μια και με την βοήθεια του πλάστη την ανοίγουμε τόσο όσο να χωράει καλά μέσα στην φόρμα (26 ΕΚ).Βάζουμε την ζύμη μέσα στην φόρμα και έπειτα κόβουμε γύρω γύρω την ζύμη με τον πάτο από ένα ποτήρι.Με το πιρούνι κάνουμε πάντού τρύπες και ύστερα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 13-15 λεπτά στους 200 c.Mόλις ψηθεί αλείφουμε γάλα αμυγδάλου παντού στην βάση.
Συνεχίζουμε με την κρέμα λεμονιού και σε μια κατσαρόλα πάνω στην φωτιά ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου,την ζάχαρη,το κορν φλάουρ,ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι,την υγρή βανίλια και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει.Μόλις πήξει αποσύρουμε από την φωτιά και την ρίχνουμε πάνω από την βάση μας.
Συνεχίζουμε και με τηv κρέμα σοκολάτας βάζοντας μια κατσαρόλα πάνω στην φωτιά και ρίχνουμε γάλα αμυγδάλου,κορν φλάουρ,ζάχαρη,κακάο σε σκόνη και υγρή βανίλια.Ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει και προσέχουμε να