watermark logo

2 Views· 06 November 2022

【 古早味白菜滷 】 不加水的白菜滷 | 原汁原味 | 扁魚香氣四溢 | 爆皮湯汁飽滿

Advertisement


erniejenyns786
Subscribers

白菜滷是我從小到大最愛吃的一道菜
每次到小吃店都必須得來一盤
到外地工作後才發現
各地的白菜滷風味不盡相同
有些沒有我最愛的扁魚呀

所以這次我傾注全部的想法
把最喜歡的味道全放進來了

完全不加水
用白菜本身的水分細心慢滷
集成這道原汁原味的白菜滷
是我做這麼多次以來最滿意的版本
希望各位喜歡
-

▓ Facebook → https://www.facebook.com/christable1613/
▓ Instagram → https://www.instagram.com/chris_table1613/
-------------------------------------------------------------

拍攝器材清單

panasonic Lumix G9 GX85
panasonic Lumix G 25mm F1.7 G 14mm F2.5 G 42.5mm F1.7

Yongno YN600ll
Yongno YN360ll
Godox FL100

Tascam DR-10L
Superlux E431U
RodeVideoMicNTG

PNG由 設計 https://zh.pngtree.com

00:00 開場
00:14 片頭
00:51 食材
01:58 乾貨配菜
03:14 大白菜
04:16 燙爆皮
05:14 白菜滷
09:20 Recipe

Show more

Up next

Advertisement


0 Comments