Chocolate mint rare cheesecake recipe. The perfect snack for those hot afternoons!【instagram】⇒http://instagram.com/bonobos25_official
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鼻をスーっと抜けるようなミントの清涼感は暑い日の午後のオヤツにオススメです！　ミントが結構強めなので、ほどほどが良い方はミントリキュールを大さじ３から大さじ２に変更してみて下さい♪!(^^)!

直径１５㎝のケーキ型1台分

・クリームチーズ（150g）
・グラニュー糖（40g）
・牛乳（75g）
・ﾐﾝﾄﾘｷｭｰﾙ（大さじ2～3）
・水（大さじ2）
・粉ゼラチン（5g）
・生クリーム（150g）
・グラニュー糖（大さじ１）
・板チョコレート（30g）

・バタービスケット（60g）
・バター（25g）
・飾り用ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ（適量）

（15-cm diameter mold）

・Cream cheese (150 g)
・Granulated sugar (40 g)
・Milk (75 g)
・Mint liqueur (2～3 tbsp)
・Water (2 tbsp)
・Powdered gelatin (5 g)
・Fresh cream (150 g)
・Granulated sugar (１ tbsp)
・Chocolate board (30g)

・Butter biscuit (60 g)
・Butter (25 g)
・Chocolate chip（10g）