بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#صدور_دجاج

برياني الدجاج بطعم الشواء
المكونات
1 كيلو صدور دجاج كامل او مقطع انصاف
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهار كاري
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون او خل
1 ملعقة كبيرة معجون ثوم وزنجبيل
1 كوب زبادي

نصف كوب زيت
2 بصل متوسط
1 ملعقة كبيرة معجون ثوم وزنجبيل
بهارات الارز الصحيحة
5 طماطم مبشورة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة كبيرة كمون حب
1 ملعقة كبيرة كزبرة حب

3 كوب ارز بسمتي مغسول ومنقوع نصف ساعة
ربع كوب ماء ورد
صبغة زعفران
شرائح فلفل
ورق نعناع

سلطة الزبادي
1 ونصف كوب زبادي
3 خيار
1 ملعقة كبيرة نعناع
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Barbecue chicken biryani
the ingredients
1 kilo whole or halved chicken breasts
1 teaspoon salt
1 teaspoon curry spice
1 tablespoon paprika
1 tablespoon lemon juice or vinegar
1 tablespoon garlic and ginger paste
1 cup yogurt

Half a cup of oil
2 medium onions
1 tablespoon garlic and ginger paste
The whole rice spices
5 grated tomatoes
1 teaspoon salt
1 teaspoon paprika
1 teaspoon curry
1 tablespoon cumin
1 tablespoon coriander

3 cups basmati rice, washed and soaked for half an hour
Quarter cup of rose water
saffron dye
pepper slices
mint leaves

Yogurt salad
1 and a half cups of yogurt
3 cucumbers
1 tablespoon mint
2 tablespoons lemon juice
salt