*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.


장바구니에서 항상 빠지지 않는 두부..,
여러가지 방법으로 요리해 먹지만, 그 중 두부잡채는 최고예요.
담백한 두부, 아삭한 야채의 조합이 아주 좋구요,
간단한 소스로 잡채맛을 살려 감칠맛이 아주 좋아요.
밥반찬으로, 술안주로도 아주 좋습니다.


✤ 재료
- 두부1모 300g
- 파프리카 빨강, 노랑 각각 37g
- 초록 피망 37g
- 양파 작은거 반개 80g
- 표고버섯 2개
- 소금 2꼬집(야채 볶을때)

✤ 소스 (밥스푼 계량)
- 진간장 4스푼
- 물엿 4스푼
- 참기름 1스푼
- 깨 1스푼

✤ TIP
- 채소는 좋아하는 채소들로 변경 가능해요.
- 물엿 대신 꿀이나 올리고당으로 변경 가능해요.
- 채소나 고기등을 더 추가할 경우, 싱거워질 수 있으니, 소스를 더 추가하세요.



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#두부볶음
#두부조림
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🍑 I N S T A G R A M
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