بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#سمك
#مشوي
#صحي_لذيذ

المكونات
3 سمك ماكريل حجم كبير ممكن نستخدم اي نوع سمك
1ملعقة كبيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كركم
1 فلفل اخضر
نصف كوب عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة زيت
خضار حسب الرغبة
ملح
نصف ملعقة صغيرة كرفس
2 ملعقة كبيرة زيت

ارز السمك
1 بصلة كبيرة
ربع كوب زيت
2 طماطم مبشورة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كمون
3 كوب ماء
2 ونصف كوب ارز مغسول ومنقوع
1 فلفل اخضر

نشوي السمك على حرارة 200 مدة 30 دقيقة
واهر 5 دقائق نشغل من فوق لتتحمر
#سفيرة_الطبخ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Ingredients
3 large mackerel fish, you can use any type of fish
1 tablespoon crushed garlic
1 teaspoon dried coriander
1 teaspoon paprika
1 teaspoon salt
Half a teaspoon of black pepper
Half a teaspoon of turmeric
1 green pepper
Half a cup of lemon juice
4 tablespoons oil
any kind of Vegetables
salt
Half a teaspoon of dried celery
2 tablespoons of oil

fish rice
1 large onion
Quarter cup of oil
2 grated tomatoes
1 tablespoon salt
1 tablespoon turmeric
1 teaspoon paprika
Half a teaspoon of cumin
3 cups of water
2 and a half cups of rice, washed and soaked
1 green pepper

Grill the fish at 200 degrees for 30 minutes
last 5 minutes, turn on the grill