Aprende con este vídeo cómo hacer Patatas con Calamares, un guiso tradicional económico que se prepara en unos 30 minutos, nos da para bastantes raciones y es muy saciante 😁💕

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Ingredientes:

- 2 calamares (500 g)
- 3 patatas (800 g)
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
- 1 hoja de laurel
- 4 cdas de salsa de tomate frito (60 g)
- 1 cdta de pimentón dulce (paprika)
- 1 cdta de carne de pimiento choricero (opcional)
- 1 sobre de azafrán (0.1 g)
- 100 ml de vino blanco o caldo
- 700 ml de agua
- Algunos guisantes
- Sal al gusto

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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