사골육수와 굴의 만남 정말 잘 어울려요.
5분안에 끓이는 초간단 떡국이지만 굴의 향과
육수의 진한맛을 다 느낄 수 있어요.

벌써 한해가 저물었어요.
올한해도 모두 수고하셨습니다.
굴떡국 해드시고, 새해에도 좋은일만 가득하세요~ ❤️


✤ 재료 (2인분)
떡한공기, 굴220g, 계란1, 대파, 당근, 사골육수

✤ 양념 (밥스푼계량)
다진마늘 반스푼

✤ 만들기
① 대파는 쫑쫑썰고, 당근은 채썰어두세요
② 계란은 풀어서 소금넣고 지단을 만들어두세요
③ 당근은 살짝 볶아주세요
④ 냄비에 사골육수를 붓고 끓여주세요
⑤ 육수가 끓으면, 다진마늘 반스푼 넣어주세요
⑥ 그리고 떡과 대파를 넣고 끓여주세요
⑦ 떡이 떠오르면 굴을 넣고 2~3분 끓여주세요
⑧ 그릇에 떡국을 담고, 준비한 고명을 올려주세요

✤ TIP
① 사골육수에는 간이 되어 있어서, 따로 간을 하지 않아요
② 굴은 소금으로, 찬물에서 살살 씻은 후 사용하세요


#굴떡국 #사골굴떡국 #사골떡국 #새해떡국 #간단요리



🍑 I N S T A G R A M - http://www.instagram.com/__delicious_day


Kevin MacLeod의 Breaktime - Silent Film Light, Bumbly March - Music to Delight은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
아티스트: http://incompetech.com/