2 Views· 02 November 2023
深夜1時半から一人黙々と焼き上げる素朴なパンに常連が殺到する家族経営ベーカリーの1日 第30話|赤穂市「ぱんやnico」
【ぱんやnico】
今回は、自然豊かな田舎町でパン屋さんを営むご夫婦に密着しました。
店名通りニコやかなご夫婦と、お客さまの笑顔が耐えない人気店。
「自分なりに新しいものを届けたい」チャレンジ精神溢れる店主様が作りだすパンの魅力に迫ります。
表記価格は2023年1月6日、撮影当時の内容となっております。
詳細な情報は字幕機能をONにしてください。
〜パンものがたり Bread Story ~
「日本のパンを世界へ」。私たちは、日本が誇る素晴らしきパン文化を届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。 皆様の応援が私たちの励みになります。ぜひこのチャンネルへの、いいね、チャンネル登録、 コメントお待ちしております。
https://www.youtube.com/channe....l/UCAVWa1Bbft6hGUrfK
私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。 https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6
【店舗情報】
店名 ぱんや nico
住所 兵庫県赤穂市砂子157
地図 https://goo.gl/maps/HjHB3MjG6H3doEdV8
【チャプター】
0:00 深夜1時半から始まるパン作り
0:37 くるみあんぱん作り
0:55 メロンパン作り
2:44 食パン作り
16:26 店主様の娘が看板を描く
17:03 オープン
18:20 お客様インタビュー①
19:43 お客様インタビュー②
20:14 マドレーヌ作り
26:23 お客様インタビュー③
29:45 お客様インタビュー④
30:25 店主様インタビュー
32:19 お買い物タイム
33:14 実食
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https://youtu.be/vPIoI-gXlY4
【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンものカメラマン: 茶屋建斗、松田紗和乃
パンもの編集統括:森義輝
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