할로윈에 만들어 활용하기 좋은 바스크 치즈케이크를 만들었어요.
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

할로윈에 만들어 활용하기 좋은 바스크 치즈케이크를 만들었어요.
틀이 없어도 종이와 쿠킹호일로 간단하게 틀을 만들어 사용하면 돼서 부담이 적은 것 같아요.
틀은 5cm 높이로 만들었는데 반죽을 팬닝 할때 4cm 정도까지만 채워야 넘치지 않게 부풀며 구워진답니다.
치즈케이크를 만들때 사용하는 모든 재료는 실온 상태의 온도로 사용해야 매끄러운 반죽을 만들 수 있어요.
작게 구워 도시락 박스에 담아 완성하니 선물로도 좋고 할로윈 파티에도 잘 어울리는 것 같아요.
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

-----------------------------------------------------------------

▶틀 사이즈 Mold size : 10cm 약 3개 분량

▶재료

크림치즈 450g
설탕 120g
단호박 가루 15g
달걀 3개
생크림 250g
레몬즙 10g
바닐라익스트랙 3g

▶레시피

1. 35cm x 5cm로 자른 두꺼운 종이를 호일로 감싸고 10cm 틀에 맞춰 두르고 고정해 틀을 만든 뒤 25cm 원형으로 자른 유산지를 끼운다.
2. 크림치즈를 부드럽게 풀고 설탕을 넣고 섞고 단호박 가루를 체 쳐 넣고 섞는다.
3. 달걀을 1개씩 나눠 넣고 섞고 생크림을 넣고 섞은 뒤 레몬즙을 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
4. 체에 거른 뒤 틀에 붓고 220도 예열한 오븐에서 20분 정도 굽고 실온에서 식힌 뒤 차갑게 식힌다.

▶Ingredients

450g Cream cheese
120g Sugar
15g Sweet pumpkin powder
3 Eggs
250g Heavy cream
10g Lemon juice
3g Vanilla extract

----------------------------------------------------------------

시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

-----------------------------------------------------------------

▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.

#할로윈케이크 #단호박치즈케이크 #바스크치즈케이크 #도시락케이크