*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.


김으로 돌돌 말린 버터갈릭 치킨 만들어봤어요.
달콤한 간장소스로 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 치킨이며,
모양도 새롭고 만드는 방법도 아주 간편해요.
술안주, 밥반찬, 간식으로 아주 좋아요.


*** 계량은 저울(g), 밥스푼(Tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다 (계량스푼 아님)

[2인분]
✤ 재료
- 닭가슴살 2덩이, 269g (닭다리살 가능)
- 소금 3꼬집
- 후추가루 약간
- 김밥용 김 2장

✤ 갈릭소스
- 간장 20g(2.5스푼)
- 무염버터 15g
- 다진마늘 18g(1스푼)
- 꿀 56g(3.5스푼)
- 맛술 8g(1스푼) 식초로 대체 가능

✤ 토핑 (선택)
- 땅콩분태 (또는 깨)

✤ TIP
- 닭가슴살은 오래 익히면 퍽퍽하니 70%만 익히고, 소스를 넣으세요.
(겉이 하얀상태 / 영상에서는 갈색으로 약간 오버쿡 되었어요)
- 닭다리살로 하실 경우에는 더 오래 익혀도 괜찮아요.
- 김은 생략해도 맛에 지장은 없어요.



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