watermark logo

0 Views· 05 November 2022

كبة مقلية/كبيبة بدون ماكينة او هبرة مقرمشة وناجحة جدا

Advertisement


benitohemphill
Subscribers

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#خليك_فالبيت

مكونات عجينة الكبة
٣ كوب برغل ناعم
١ ونص كوب سميد ناعم
٣ ونص كوب ماء ساخن
بصل باودر
بردقوش ناعم
كمون
بابريكا
ملح
فلفل اسود
١ ملعقة كبيرة صلصة طماطم

الملاحظات
نعجن البرغل جيدا حتى نحصل على عجينة ناعمة وسهلة التشكيل
نستخدم الزيت والماء لتسهيل عملية حشو الكبة
نضع كيس اسفل الكبة بعد التشكيل
نقليها في زيت ساخن ثم نخفض الحرارة على الوسط
#سفيرة_الطبخ

Show more


Up next

Advertisement


0 Comments