Легендарный шоколадный торт на раз, два, три, с которым справится даже ребенок! Ничего взбивать не надо, можно обойтись даже без миксера! Торт получается обалденно вкусным с ОЧЕНЬ насыщенным шоколадным вкусом.

🌸🌸🌸🌸🌸
https://www.oetker.com.ua/ua-uk/index
🌸🌸🌸🌸🌸


_______________
Источник рецепта https://andychef.ru/recipes/choco-123/
________________
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить Шоколадный торт на раз, два, три
* Все ингредиенты должны быть комнатной температуры
**Диаметр формы 21 см
Мука – 230 г
Какао – 65 г
Сахар – 280 г
Соль – 1 ч.л. без горки
Разрыхлитель – 10 г (у меня Dr Oetker)
Молоко – 260 г
Растительное масло без запаха – 60 г
Сливочное масло – 60 г (комнатной температуры)
Яйцо крупное – 2 шт.
Ванильный сахар – 8 г (у меня Dr Oetker)
*** Обращаю Ваше внимание, что в источнике рецепта вместо разрыхлителя используется 7 г соды и 1 ст.л. винного уксуса.

Шоколадный ганаш:
Сливки 33% – 120 г
Шоколад черный – 120 г
* Если хотите разрезать корж на несколько частей и смазать ганашем, то увеличьте количество сливок и шоколада в 2 раза, т.е. 240 г сливок и 240 г черного шоколада
1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель.
2. Добавить растительное масло без запаха, сливочное масло, яйца, молоко.
3. Вылить в форму, выпекать при 160 градусах около 60 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, при необходимости выпекаем еще.
4. Готовый корж достаем из формы, упаковываем в пищевую пленку и оставляем минут на 40-60, лучше всего на пару часов, чтобы подсохшая за время выпечки корочка тоже стала влажной и пористой.
5. Для шоколадного ганаша прогреваем сливки до теплого состояния, залить ими черный шоколад, дать постоять несколько минут, перемешать до однородности.
6. Корж можно разрезать на несколько частей: на 2 или 3, по Вашему желанию. Я же просто срезала шапочку, на коржи не разрезала, чтобы показать Вам текстуру торта во всей красе.
7. Если будете разрезать корж на несколько частей, то приготовьте 2-ю порцию шоколадного ганаша. Смазываем коржи, бока и верх торта ганашем. Торт получается очень вкусным влажным с интенсивно шоколадным вкусом!


#торт #шоколадныйторт #простойторт #рецептторта



**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Бургеры, пицца: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Лепешки, лаваш: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Вторые блюда: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Блюда из курицы: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Печенье: https://www.youtube.com/playlist?list=PLvWkTQcvTY3AfGTmqC3qCPD99mvQL8CMW&disable_polymer=true
▶️ Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Первые блюда: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Соусы и маринады: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Рецепты домашнего майонеза: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Напитки: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Куличи, пасхальная выпечка https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Праздничные блюда: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Торты, десерты: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3
▶️ Салаты, закуски: https://www.youtube.com/playli....st?list=PLvWkTQcvTY3