Hai mommies, kali ini aku membuat puding coklat vla yang enak banget karena aku membuatnya dengan Indomilk Kental Manis yang mengandung Vit A, B1, B2,B3 B6, B12, fosfor, Kalium, Zink.

Indomilk Kental Manis ini ada dua varian lho. Ada rasa coklat dan vanila. Untuk yang coklat aku buat puding coklat dan yang rasa vanila aku buat vla. Puding coklat vla nya jadi enak banget lho cocok deh buat menu buka puasa bersama keluarga.

Bahan Puding :
- 1 bungkus agar agar plain
- 1/2 Kaleng Kental Manis Plain dilarutkan dalam 1 liter air.
- 1/2 Kaleng Indomilk Kental Manis Coklat.
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdm coklat bubuk
- 100 gram DCC
Cara membuat puding coklat :
- Campurkan menjadi satu bubuk agar - agar, gula, coklat bubuk, Indomilk Kental Manis coklat, dan susu cair. Aduk hingga tercampur rata.
- jika sudah tercampur rata, nyalakan api kompor. Tunggu hingga panas.
- Jika sudah panas, masukkan DCC aduk - aduk terus masak hingga puding mendidih.
- Angkat. Tunggu uap panas hilang.
- Tuangkan ke cetakan tunggu hingga puding mengeras.

Bahan Vla Vanila :
- 400 ml air
- 1/2 kaleng Indomilk Kental Manis Plain
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt vanila pasta
- 2 sdm tepung maizena

Cara membuat vla vanila :
- Campurkan tepung maizena dengan air secukupnya ( ambil dari 400 ml air ). Aduk rata. Sisihkan.
- Campurkan air dan Indomilk Kental Manis Vanila. Aduk rata.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk- aduk tunggu hingga panas.
- Jika sudah panas, ambil campuran air dan Indomilk Kental Manis Vanila secukupnya dengan sendok sayur. Kemudian langsung campurkan ke kuning telur aduk rata.
- Tuangkan kuning telur yang sudah diaduk rata ke dalam vla yang sedang dimasak. Aduk rata.
- Tambahkan vanila pasta. Aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena.
- Aduk - aduk terus selama memasak vla.
- Masak vla hingga mengental dan meletup - letup.
- Angkat dan sajikan Vla dengan puding coklat.

#pudingcantik #pudingvla #pudingcoklat