#ustadantarifler, #kahvaltılıktarifler, #yemektarifleri Adana kebap yapımı evde adana kebap için malzemeler;
500 gr dana yada kuzu kıyma
50 gr kuyruk yağı
2 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tuz
Evde tavada kolay adana kebap yapımı
2 tatlı kaşığı pul biberi çok az su ile bi kapta ıslatın ve elinizle karıştırın sonra kıymayı ilave edin kuyruk yağı koyup 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve 10 dakika yoğurun ve videoda ki gibi şişlere yerleştirin diğer tarafda döküm tavayı ısıtın (tavanın mutlaka döküm tava olması lazım yoksa ısı yüksek olmaz ve kıymalar pişmez)ve hazırladığınız adana kebapları tavanın üzerine dizin ve iyice kızarınca kadar çevire çevire pişirin.
AFİYET OLSUN KANALIMIZA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN