بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#حلويات_باردة #حلويات_رمضان

طريقة تحضير حلاوة الجبن بطريقة سهلة وبدون مجهود وبجبن موتزريلا
المكونات
2 وربع كوب ماء
250 جرام جبنة موتزريلا
1 كوب سكر
1 وثلث كوب سميد ناعم
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
2 ملعقة كبيرة ماء ورد

قشطة للحشو وطريقتها هنا
https://youtu.be/9PvnRFiTCG4

الملاحظات
يفضل استخدام جبنة غير مبشورة وقليلة الملح
بعد اضافة السميد نخفف النار ونقلب بصورة مستمرة
بعد التشكيل نضع الحلاوة في الثلاجة وتقدم باردة جدا افضل شيئ
اتمنى انكم تدعموا الفيديو باللايك والشير
وفرجة ممتعة
#سفيرة_الطبخ

the ingredients
2 and a quarter cup of water
250 grams mozzarella cheese
1 cup of sugar
1 and a third cup of semolina
2 tablespoons of blossom water
2 tablespoons of rose water

Cream for filling and its method here
https://youtu.be/9PvnRFiTCG4