4 Views· 08 September 2022
킬바사 소세지로 꽈배기 만드는 법
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킬ㅂㅏ사는 언제나 옳았고, 아페로도 옳을 거시ㄷㅏ!!!!!!!!!!!!!!!!!! 식빵믹스도 좋고 호떡믹스도 좋다!!!! 호떡믹쓰가 ㄷㅓ 싸긴 합니다ㅇㅕ
[식재료 정보]
킬바사 소세지, 식빵믹스, 백설탕 - 마트
달걀 - 냉장고
[만드는 법]
1) 식빵믹스 한 봉지에 따뜻한 물 200ml, 달걀 한 개를 넣고 반죽한다
2) 따뜻한 곳에 30분 정도 발효한다
( 시간이 여유롭다면, 1시간 30분정도 발효하면 더 부드러워 짐 )
3) 반죽의 1/2을 끈처럼 길게 성형한다
4) 킬바사 소세지에 반죽을 감는다
5) 160도의 기름에서 속까지 익도록 튀긴다
( 낮은 온도에서 오래 튀겨야 타지않고 속까지 익는다)
6) 설탕을 뿌려 마무리!
( 식빵믹스는 기름을 많이 먹지 않기 때문에 설탕이 잘 묻지 않음, 호떡믹스가 설탕이 더 잘 묻을 것으로 예상 )
9) 옴뇸뇸뇸뇸뇸뇸뇸
________________________________________________________
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