Oι πιο υγιεινές και νόστιμες τρούφες που έχετε φάει ποτέ σας!!Θα σας ξετρελάνουν με το πόσο νόστιμες είναι

Υλικά
180 γρ ωμά αμύγδαλα
200 γρ κουβερτούρα
100 γρ νερό
-----------------------------
20 κομμάτια


INGREDIENTS
180 g raw almonds
200 g dark chocolate
100 g water
-------------------------------
20 pieces



German
Zutaten
180 g rohe Mandeln
200 g dunkle Schokolade
100 g Wasser
-------------------------------
20 Teile



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε και σε έναν πολυκόφτη θρυμματίζουμε τα ωμά αμύγδαλα. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τα καβουρδίζουμε 1-2 λεπτά. Τα αποσύρουμε σε ένα μπολ και μετράμε 100 γρ από τα καβουρδισμένα αμύγδαλα. Σε ένα μπολάκι σπάμε σε κομμάτια την κουβερτούρα . Σε ένα μπρίκι βράζουμε το νερό και το ρίχνουμε μέσα στα κομμάτια της κουβερτούρας και το αφήνουμε για 1 λεπτό να κάτσει. Μετά από 1 λεπτό το ανακατεύουμε με μια μαρίζ και για να λιώσει πολύ καλά η κουβερτούρα το βάζουμε σε μπεν μαρί. Επειτα το αποσύρουμε από το μπεν μαρί και ρίχνουμε το αμύδγαλο που μετρήσαμε(100 γρ)το υπόλοιπο δηλαδή τα 80 γρ θα τα κρατήσουμε για το πασπάλισμα. Αφού ανακατέψουμε το μείγμα το βάζουμε για 2 ώρες στο ψυγείο να σφίξει. Μετά από 2 ώρες το βγάζουμε και αρχίζουμε να πλάθουμε τα τρουφάκια πασπαλίζοντας τα στο αμύγδαλο. Τα τρώμε εκείνη την ώρα ή τα βάζουμε στο ψυγείο. Είναι πολύ υγιεινά και πεντανόστιμα που θα τα λατρέψετε!!Καλή σας επιτυχία


#τρουφάκια #3υλικά #υγιεινά #τρούφες #truffles #3ingredients #livekitchen #nobake #νηστίσιμα