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[레인보우 피자 레시피] -1판-

저는 마트에서 구입한 도우를 사용했는데요~ 시판 도우 구입이 어려우신 분들을 위해 토르티야를 사용한 레시피를 알려드릴게요~^^ 토르티야 두 장 사이에 치즈를 넣으시면 두께감도 있고 떨어지지 않아 쉽게 피자를 만드실 수 있어요.

재료: 토르티아 2장(또는 시판 도우), 슬라이스햄 3장, 방울토마토 10개, 파프리카 1/2개씩, 스위트콘 3큰술, 적채 1장, 피자치즈 1컵, 토마토 소스 3큰술, 소금. 후추. 올리브유, 파슬리 약간


1. 방울토마토는 4등분하고, 파프리카와 적채는 작게 잘라주세요. 슬라이스햄은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

2. 토르티야에 피자치즈 한 줌을 올리고, 그 위에 토르티야 한 장을 더 올린 후 토마토소스를 골고루 펴서 발라주세요.

3. 토르티야(또는 도우) 위에 슬라이스햄을 깔고 피자치즈를 올린 후, 방울토마토-주황 파프리카-스위트콘-초록 파프리카-적채 순으로 올리고 약간의 올리브유, 소금, 후추를 뿌려주세요.

4. 200도로 예열된 오븐에 8~10분 정도 구워주세요. (프라이팬을 이용할 때는 팬에 피자를 올리고, 약불에서 뚜껑을 덮고 12~15분 정도 치즈가 녹을 때까지 구워 주세요.)

5. 알맞은 크기로 잘라 맛있게 즐겨주세요.


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[INGREDIENTS]
2 Tortilla(or Dough), 3 Sliced Ham, 10 Cherry Tomatoes, 1/2 Bell Pepper(Orange, Green), 3Tbsp Canned Corn, 1 leaf of Red Cabbage, 1 and half cup of Mozzarella Cheese, 3Tbsp Tomato Sauce, Olive Oil, Salt, Pepper, Parsley


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