يكون الأرز والدجاج ألذ عندما نضيف القرنبيط مطبوخًا بهذه الطريقة!
Rice and chicken is more DELICIOUS when we add cauliflower cooked in this way!
I can't stop making this rice recipe!

تتوفر ترجمات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات. نحن نحب ملاحظاتك.

المكونات واتجاهات خطوة بخطوة

تحضير القرنبيط
قرنبيط (220 جرام) مقطع إلى قطع صغيرة
ملعقة صغيرة بابريكا ونصف ملعقة صغيرة كل من مسحوق الفلفل الحار الأحمر والملح
نصف ملعقة صغيرة من الثوم والزنجبيل
ملعقة كبيرة ماء
تقلى في زيت نباتي ساخن على نار عالية
توضع جانبا حتى وقت لاحق

تحضير الدجاج
صدر دجاج (600 جرام)
أضف ملعقة صغيرة من الكمون والفلفل الحلو والكزبرة والفلفل الأسود والملح وربع ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة كبيرة من الخل وعصير الليمون
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
برد لمدة ساعة
يحمر في الزيت النباتي
على درجة حرارة عالية
غطيه لمدة ست دقائق على نار متوسطة
قطع صدر الدجاج
نخلطها مع الأرز والخضروات ونزينها بالكزبرة

تحضير الأرز
صب القليل من الزيت النباتي
يضاف البصل المفروم (120 جرام) ويكرمل
أضف: ملعقة صغيرة من الثوم والزنجبيل
فلفل حار (اختياري)
فلفل حلو (70 جرام)
خضروات مشكلة
ملعقة صغيرة من الكمون والكزبرة والفلفل الحلو ومرق الخضار والفلفل الأسود
أوراق الغار
كوبان من أرز بسمتي مغسول ومنقوع
نصف ملعقة صغيرة ملح
أربعة أكواب من الماء
اطبخي على نار عالية حتى تقل كمية الماء
أضف القرنبيط
يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة

تحضير الصوص
امزج ما يلي:
أربع ملاعق كبيرة من المايونيز
ملعقتان كبيرتان من الزبادي
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والسكر
ملح
برد حتى وقت التقديم



Subtitles are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section. We love your feedback.

Ingredients and step by step directions

Preparing the cauliflower
Cauliflower (220 grams) cut into small pieces
One tsp of paprika and half a tsp each of red chili powder and salt
Half a tsp each of garlic and ginger
One tbsp of water
Fry in hot vegetable oil over high heat
Set aside until later

Preparing the chicken
Chicken breast (600 grams)
Add one tsp each of cumin, paprika, coriander, black pepper, and salt, and one fourth of a tsp of turmeric
One tbsp each of lemon juice and vinegar
Two tbsps of olive oil
Refrigerate for one hour
Sear in vegetable oil
Over high heat
Cover for six minutes over medium heat
Cut up the chicken breast
Mix it with the rice and vegetables and garnish with coriander


Preparing the rice
Pour a little vegetable oil
Add chopped onion (120 grams) and caramelize it
Add: one tsp each of garlic and ginger
Hot pepper (optional)
Bell pepper (70 grams)
Mixed vegetables
One tsp each of cumin, coriander, paprika, vegetable bouillon, and black pepper
Bay leaves
Two cups of washed and soaked basmati rice
One and half of tsp of salt
Four cups of water
Cook over high heat until the amount water decreases
Add the cauliflower
Cook over low heat for 25 minutes

Preparing the sauce
Mix the following:
Four tbsps of mayonnaise
Two tbsps of yogurt
One tsp of vinegar
One tsp of dried parsley, and half a tsp each of black pepper and sugar
Salt
Refrigerate until serving time

#tasty
#yummy
#delicious
#rice
#chicken
#cauliflower
#قرنبيط
#رز
#دجاج