watermark logo

0 Views· 28 October 2022

تورتة عيد ميلاد للمبتدئين.اطيب وصفة كيك ممكن تعملوها هشة واسفنجيه

Advertisement


monahutt36367
Subscribers

💕💕صفحتي فيس بوك الجديده
https://m.facebook.com/alamelcake/

💕💕تابعوني ع الانستقرامhttps://www.instagram.com/alam_elcake_/



💓💓تابعوني على صفحتي عالفيس بوكhttps://www.facebook.com/%D8%B....9%D8%A7%D9%84%D9%85-



💕💕قناتي التانيه https://www.youtube.com/channe....l/UCDMceUSETK5dp2Y2d







اطيب تورتة عيد ميلاد سهله وبسيطه



المقادير:
الكيك:
4بيضات بدرجة حرارة الغرفه
فانيلا
رشة ملح
200غ. سكر (كوب)
200مل حليب(تقريبا كوب)
200غ. زيت نباتي(تقريبا موب)
معلقة كبيره خل
300غ. طحين(2كوب ومعلقتين كبار ممسوحتين)
3ملاعق صغيره باكنج باودر
100غ. لوز مطحون(كوب)

الخليط الكريمي:
400غ. كريمة سائله بارده(كوبين إلا ربع)
300غ. جبن كريمي(كوب وربع)
80غ. سكر بودره(نص كوب)

لعمل الورود:
3ظروف كريمه بودره
500مل حليب بارد(كوبين)
لون طعام احمر


الطريقه:
في خلاط الكيك نخفق البيض والسكر والفانيلا ورشة الملح مدة 5 دقائق ليصير الخليط كريمي وكثيف ثم نضيف الزيت والحليب واخر شي الطحين والباكينج باودر(منخولين)
واللوز المطحون نخلطهم ليتجانس الخليط.
نسكبه في قالب22سم مدهونه بالزبده وفيه ورق خبز.
بالفرن على حراره 180مدة50_60دقيقه.

نترك الكيك يلردربع ساعه ونطلعه من القالب. وبعد ما تبرد الكيكه منيح نقطعها 4طبقات.

الخليط الكريمي:
نخفق الكريمه بتجمد ثم نضيف الجبن الكريمي والسكر البودره ونخفقهم ليتجانسوا.


كريمة الورود:
نخفق المريمه البودره مع الحليب البارد ونضفلها لون الطعام.



نعمل طبقات من الكيك والخليط الكريمي. ونضعها في التلاجه لتبرد3ساعات .
بعد ما تبرد نغلفها بالكميه المتبقيه من الخليط الكريمي.


ونعمل ورود باستخدام قمع للتزيين.
في التلاجه لتتماسك كل الكيكه.


وبالعافيه❤

Show more


Up next

Advertisement


0 Comments