Una forma fácil y muy deliciosa de preparar para de comer unas piernitas de pollo con un sabor extraordinario y que todos pueden hacer con exito total.
Ingredientes:
1 kilo de piernitas de pollo = a entre 9 y 11 piernitas, depende su tamaño
1 cebolla rallada
6 dientes de ajo machacados
4 cucharadas de aceite de Oliva u otro aceite vegetal que guste.
3 cucharadas de Pasta de tomate
1 ramito de cilantro cortadito (es opcional)
3 cucharadas de Vinagre del que guste
3 cucharadas de Salsa Inglesa
1 cucharadita de Comino molido
1 cucharadita de Curry
2 cucharaditas de pimentón dulce - paprika
1/2 cucharadita de pimienta negra (es opcional)
2 cucharaditas de Sal
Preparación:
En un bol ponemos una bolsa plástica grande y sin agujeros las piernitas y le agregamos todos los ingredientes, cerramos la bolsa y mezclamos muy bien para que las piernitas queden bien condimentadas, podemos dejar 4 horas macerando dentro de la bolsa, guardado en la nevera, si quiere puede hacelo de un dia para otro o hasta 2 dias antes.
Prendemos el horno a 250ºc
En una bandeja coloque las piernitas y agregue toda la salsa del macerado las cubrimos com papel de aluminio y llevamos al horno por espacio de 1 hora a 250ºc, cuando haya transcurrido ese tiempo retiramos el papel de aluminio y dejamos destapadas las piernitas 10 minutos más para que se doren bien y se reduzca la salsa.
Retiramos las piernitas del horno y están listas, se sirven com arroz blanco, papas fritas y ensalada o con vegetales cocidos, etc, ya es cuestión de imaginación y gusto.
Buen Provecho.
#TemperoseSabores #RecetasconPollo #Pollo