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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
白菜　　　　　　　　　　　　　150g
水（蒸す用）　　　　　　　　　20ml
豚バラ肉　　　　　　　　　　　100g
塩（下味用）　　　　　　　　　小さじ1/2
黒こしょう（下味用）　　　　　少々
片栗粉　　　　　　　　　　　　大さじ1
ピザ用チーズ　　　　　　　　　大さじ3
小ねぎ（飾り用）　　　　　　　適量
サンチュ（付け合わせ）　　　　2枚
ミニトマト（付け合わせ）　　　2個

【手順】
1. 白菜の根元を切り、ボウルに白菜と水を入れ、ラップをしたら500Wの電子レンジで約1分半、白菜がしんなりするまで加熱します。
2. 豚バラ肉に塩と黒こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶします。
3. 1の粗熱がとれたら、厚みが均一になるように重ねます。中心にピザ用チーズを乗せ包みます。更に2でぐるぐると巻き、楊枝で数ヵ所止めます。
4. 天板にアルミホイルをひき、3をトースターで約6分、豚バラ肉がカリっとするまで焼きます。
5. 器にサンチュとミニトマト、4と小ねぎを盛り付けて完成です。

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