سان سباستيان تشيز كيك بأكثر مقادير مظبوطة
النتيجة طلعت نفس اللي بتشوفوها في المطاعم
الوصفة دي أصلها أسباني بس اشتهرت بڤيديو لكافية بتركيا
----------------------------------------------
- مدة الخبز : فرن ساخن مسبقا حرارة 220 لمدة 30 - 35 دقيقة لو وصلنا نصف ساعه ومأخذتش لون محروق شويه تقدروا تفتحوا الشوايه بس 30 ثانية لحد متاخد لون
- لو حسيتوا انها لسه سايلة بزياده من النص سيبوها 5 دقايق زياده
- اهم حاجة متزودوش مده التسوية عن 40 دقيقة علشان تطلع كريمي من النص
-------------------------------------------------

مقادير صينية كبيرة مقاس ( 23 أو 24 سم )

كيلو + 2/3 كوب جبن كريمي ( 1080 جرام )
كوب سكر ناقص معلقة كبيرة ( 380 جرام )
6 بيضات ( 300 جرام)
ربع كوب دقيق متعدد الإستعمال ( 32 جرام )
2 ونصف كوب + معلقتين كريمة خفق ( 520 جرام)
2 جرام ملح
بشر ليمونة كبيرة
3/4 معلقة كبيرة فانيليا ( 7 جرام )
------------------------------------------------

مقادير صينية صغيرة مقاس 18 سم

540 جرام جبن كريمي
كوب سكر ناقص معلقة كبيرة ( 190 جرام )
3 بيضات ( 150 جرام)
معلقة كبيرة ونصف دقيق متعدد الإستعمال ( 16 جرام)
كوب وربع كريمة خفق ( 260 جرام)
جرام ملح
بشر ليمونة وسط
معلقة صغيرة فانيليا ( 5 جرام )
--------------------------------------------

Ingredients for : 9 inch ( 23 cm )

1080g cream cheese
380g granulated suger
300g egg
32g all-purpose flour
520g whipping cream
Lemon zest
2g salt
7g vanilla

-------------------------------

Ingredients for : 7 inch ( 18cm )

540g cream cheese
190g suger
150g egg
16g all-purpose flour
260g whipping cream
1g salt
Lemon zest
5g vanilla


------------ OFFICIAL ACCOUNTS ---------------
FACEBOOK
https://www.facebook.com/hebaaboelkheirofficial

INSTAGRAM
https://www.instagram.com/hebaaboelkheirofficial/
______________________________________

sister's channel ❤️ https://youtube.com/channel/UC....kXjsu9ozd5wmcbVLSkMQ
______________________________________
Contact & Support:
hebaaboelkheirofficial@hotmail.com