This video is about Resep BIKA AMBON TEFLON EKONOMIS | BIKA AMBON RECIPE | Trivina Kitchen


Kue ini pernah hitz di facebook dan instagram, jadi penasaran pingin buat dirumah. Coba buat dan hasilnya enakk, orang rumah pada suka. Resep aslinya aku tambahin pasta pandan, jadinya bika ambon pandan deh hihi..

Mudah, irit dan enak lagi, ayuk coba dibuat yukkk😊

Bika Ambon Pandan Teflon
Source: dhiahoddie (instagram)

Bahan biang:
50ml air hangat
1 sdt gula
1 sdt ragi instan (aku pakai fermipan)

Bahan santan:
200ml santan
1 batang serai
3 bh daun jeruk
1 bh daun pandan

Bahan-bahan lainnya:
100gr tepung tapioka / tepung kanji
50gr tepung terigu serbaguna (protein sedang)
100gr gula pasir
2 bh telur, dikocok lepas
1/4 sdt Garam
1 sdm margarin, dicairkan


Tips pembuatan bika ambon teflon:
1. Pakai teflon yang tebal, kalau tidak ada teflon dialasi dengan seng, agar adonan tidak cepat gosong sewaktu dimasak.
2. Pastikan teflon sudah cukup panas saat dituang adonan. Tes panas dengan memercikkan sedikit air, jika terdengar bunyi mendesis berarti adonan sudah bisa dituang.


Resep lain dari Trivina Kitchen:

Resep Martabak Manis / Terang Bulan : https://www.youtube.com/watch?v=1e1w8cZdh90

Resep Tiramisu : https://www.youtube.com/watch?v=fB8wAm2yyxE&t=114s

Resep Chicken Nugget PIzza : https://www.youtube.com/watch?v=KOGgCmrMNSI&t=17s

Resep Selai Srikaya : https://www.youtube.com/watch?v=J6ZHRpln8RE&t=7s

Resep Dorayaki : https://www.youtube.com/watch?v=vb2j2GzC50o

Resep Puding Mangga : https://www.youtube.com/watch?v=WfLViA3Iyys&t=12s


Kunjungi TRIVINA KITCHEN di:

Facebook: https://www.facebook.com/trivinakitchen/
Instagram: trivina kitchen
Website: http://www.trivinakitchen.com/