こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、キャロットケーキを作りました☆キャロットケーキはイギリスの伝統菓子です♪にんじんたっぷりで甘さ倍増！混ぜて焼くだけなので、とても簡単です☆酸味の効いたチーズクリームと相性抜群！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made a carrot cake ☆ Carrot cake is a traditional British confectionery ♪ With plenty of carrots, the sweetness is doubled! It's very easy because you just mix and bake it ☆ It goes great with sour cheese cream! It's very delicious, so please try it ☆
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【材料】15cm丸いケーキ型1台分
＜ケーキ＞
・にんじん 100g
・薄力粉 100g
・卵 2個
・グラニュー糖 90g
・サラダ油 70ml
・ベーキングパウダー 3g
・シナモンパウダー 小さじ1/3
・くるみ 30g
・レーズン 30g

＜チーズクリーム＞
・クリームチーズ 150g
・グラニュー糖 15g
・レモン汁 5g

【ingredients】
・100g Carrot
・100g Cake flour
・2 Eggs
・90g Granulated sugar
・70ml Vegetable oil
・3g Baking powder
・1/3 tsp Cinnamon powder
・30g Walnut
・30g Raisin

・150g Cream cheese
・15g Granulated sugar
・5g Lemon juice
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