► Facebook Page: https://www.facebook.com/Kathr....ineKwaBakingTutorial
► Instagram: https://www.instagram.com/katherinekwa/
► Support my recipe book :https://kathrinekwa.com/
► Simple Sweet Tooth: http://edu.bigpropel.co/ebook-offer/

Ingredients for pastry（饼皮材料） :
125g butter（牛油）
50g / 3/8 cup icing sugar （糖粉）
250g / 2 cups plain flour （普通面粉）
1 egg lightly beaten （鸡蛋轻轻打散）

Ingredients for the filling（芝士馅） :
250g / 9 oz cream cheese （奶油芝士）
* Oreo biscuits cream （奥利奥饼干奶油）
40g caster sugar （细砂糖）
1 egg （鸡蛋）
3 tbsp whipping cream （动物性鲜奶油）
1 tbsp corn starch （玉米粉）

1 packed of Oreo Red Velvet biscuits (133g)
1包红丝线奥利奥饼干 (133克）

Serving size: 6cm tart mould - 24-26portions
6公分挞模可做24-26个