Не обязательно тратить много, чтобы готовить вкусно! Моя любимая рубрика - бюджетное меню. Как я готовлю майонез разными способами, здесь https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
Постный суп с галушками в этом видео https://www.youtube.com/watch?v=6R7qnXTkBks

00:00 Бюджетное меню
00:19 Оладьи из минтая
02:24 Куриные шеи с луком
04:37 Луковый рулет
07:23 Тушеная капуста с куриными сердечками
09:09 Украинские галушки

РЕЦЕПТЫ:
—1— Оладьи из минтая
• Минтай - 2 шт. (~600 г)
• Лук - 1-2 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Мука - 3 ст.л.
• Специи
• Соль

—2— Куриные шеи с луком
• Куриные шеи - 1 кг
• Лук - 4 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Паприка - 1 ч.л.
• Уксус яблочный (или лимонный сок) - 1 ст.л.
• Соевый соус - 3 ст.л. (или соль по вкусу)
• Перец черный молотый
• Сметана - 1-2 ст.л.

—3— Луковый рулет
Для теста:
• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл
• Дрожжи (сухие) - 11 г
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Подсолнечное масло - 3 ст.л.
• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!
Для начинки:
• Лук - 4 шт.
• Специи
• Соль

—4— Тушеная капуста с куриными сердечками
• Куриные сердечки - 500 г
• Капуста - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Томатный сок - 1 стакан (или томатная паста - 1 ст.л. и вода)
• Специи
• Соль

—5— Украинские галушки
• Мука - 2 стакана
• Вода - 0,5 стакана
• Яйца - 2 шт.
• Сливочное масло растопленное (или любое растительное) - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сало (или обжаренный лук)

➤ Все мои рецепты в текстовом формате https://zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute
➤ Instagram https://www.instagram.com/min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram: https://t.me/tastyminute

➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
Исполнитель: http://incompetech.com/