😋NGUYÊN LIỆU😋
300g thịt bò, 1 củ tỏi, 2 cái nấm hương, 2 cái nấm mỡ, 100g phô mai monterey Jack, hạt tiêu, dầu ô liu
- Nguyên liệu làm nước sốt: 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh mật ong, 1 thìa canh rượu vang đỏ, 1 thìa canh dấm Balsamic, bột tiêu
😋CÁCH LÀM😋
1. Rưới dầu quanh chảo nóng sau đó cho tỏi vào phi đến khi có mùi thơm thì cho nấm hương và nấm mở vào. Nêm thêm muối và bột tiêu vào sau đó cho ra bát
2. Thịt bò thái mỏng nêm muối và hạt tiêu sau đó cho phô mai Montery Jack lên cuốn lại
3. Rán thịt bò cuốn phô mai trên chảo cho chín rồi cho thịt ra đĩa
4. Cho nguyên liệu làm nước sốt vào chảo vừa rán chín đun qua nước sốt
5. Rưới nước sốt và nấm đã xào lên trên thịt