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RECETA:
Esta Hamburguesa es un bocadillo de carne molida bien preparada muy delicioso con su pan y acompañado de vegetales a tu gusto, salsas varias y papas fritas, que más se puede pedir, lo mejor es que la preparas tu en tu casa fácil, rápido y delicioso. no te pierdas esta receta,
Ingredientes: ( 8 hamburguesas)
500gr de carne de vacuno molida
1 huevo
4 cucharadas de pan molido o rallado muy fino = 60gr
½ cebolla rallada
4 dientes de ajo machacados ó 1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de mostaza
2 cucharaditas de pimentón dulce (paprika)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de sal o al gusto
½ cucharadita de pimienta negra molida (opcional)
1 chorrito de aceite
Preparación:
se abre un hoyo en la carne y se agregan todos los ingredientes y se amasa y se deja reposar 30 minutos para que tome el sabor de todos los ingredientes.
Agarra la masa de carne y separa en 8 partes iguales
Se hace una bola en la palma de la mano y se aplasta para hacer un disco bien plano y que no quede muy grueso, se hace lo mismo con cada uno de ellos.
se agrega un chorrito de aceite en la sartén para que no se peguen las hamburguesas de la sartén pero solo se agrega un chorrito minimo.
Se ponen a cocer durante 4 minutos y se voltean de dejar cocer otros 4 minutos y están listas
En 1 pan para hamburguesa se coloca la carne se le agrega, queso si gusta, ensaladas y lo que guste así como las salsas de su preferencia y está lista la hamburguesa para comer, se acompaña con papitas fritas si gusta. Buen provecho.
All Hail the Queen
Dan Lebowitz Country e Folk | Enérgico