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一つのフライパンで煮込んで作るからこそ、その美味しさのポテンシャルが最大限に引き出されるブロッコリーのラグーパスタ🍝🥦しみじみとほっとするような美味しさは正にイタリアの味です🇮🇹🧑‍🍳

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『ブロッコリーの煮込みスパゲッティーニ』
材料 一人前
スパゲッティーニ　80g
ブロッコリー　110g
ニンニク　ひとかけ
小ぶりの唐辛子　1本
アンチョビ　2本
塩　2.5g
オリーブオイル　30g
水　360cc (2人前は500cc)
パン粉　好きなだけ

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【チャプター】
0:00 材料紹介
0:52 ブロッコリーの下処理
3:47 ソースを作っていく
7:51 イタリアのワンパンパスタ
8:44 カリカリパン粉を作る
9:49 パスタ茹で上がり
10:37 完成・盛り付け
10:55 実食

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