9월의 3번째 브이로그!
날짜를 남겨달라고 하셔서 요일을 생각나는대로 표기해봤는데
틀릴 수도 있어요. 하하하하 ㅜㅜ

지난 주도 역시나 열심히 먹고, 마시고 하는 일상이에요.
다만, 스튜디오 오픈이 다가와서 준비하느라 업데이트가 늦었어요. 흑흑

영상 속 나오는 메뉴 레시피는 아래 확인해주세요!

ㅣ라따뚜이

재료 : 닭 1마리, 버터, 타임, 쥬키니호박, 가지, 마늘, 올리브오일, 소금, 후추, 토마토 페이스트

1. 닭은 손질해서 먹기 좋은 크기로 자른 다음, 소금 후추 밑간해 주세요.
2. 팬에 버터를 두르고 타임과 다진 마늘을 볶다가 쥬니키호박, 가지도 같이 넣고 볶아 주세요.
3. 2에 토마토페이스트를 넣고 볶아 주세요.
4. 버터 녹인 팬에 닭을 1차로 구워준 뒤 180도 예열한 오븐팬에서 닭을 2차로 구워 주세요. 이 때 허브를 올려 같이 구워 주세요. 집 오븐 온도 따라 익는 정도 체크해 주세요!
5. 3을 접시에 깔고 4의 닭고기를 올려 플레이팅 합니다.


ㅣ브리치즈 과일 토스트

재료 : 심심한 종류의 빵 아무거나, 브리치즈 1/2개, 견과류 1줌, 사과 1/2개(무화과도 좋아요), 꿀이나 메이플 시럽

1. 빵에 슬라이스한 브리치즈를 올리고 치즈가 녹을 정도로 토스터기에서 구워 주세요.
2. 사과는 얇게 슬라이스 해주세요.
3. 1의 빵에 2의 사과를 올리고, 구워 다진 견과류를 뿌린 뒤 꿀이나 시럽을 올려 완성합니다.




[BGM]
Music by Joakim Karud http://youtube.com/joakimkarud
https://soundcloud.com/joakimkarud


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#maji 마지

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