Герой нового выпуска Forbes Digest – кондитер Ренат Агзамов. Как устроен сладкий бизнес и зачем контролировать все самому?

Ренат Агзамов — ведущий телеканала «Пятница», кулинар, кондитер, создатель уникальных многоярусных тортов впечатляющих размеров, которые он готовит для свадеб и дней рождений знаменитостей, политиков и бизнесменов. Шедевры Агзамова известны во всём мире. Их можно увидеть на торжествах самого высокого уровня по всему миру, от Парижа до Дубая. Такие торты стоят десятки миллионов рублей, но бизнес Агзамова строится не только на премиальном секторе. Последние несколько лет Ренат активно развивает свое производство и сеть магазинов «Народный кондитер».

КОНКУРС:

Для того, чтобы получить презент от нашей редакции, нужно быть подписанным на наш ютуб-канал, поставить лайк и колокольчик под этим видео, а также ответить на вопрос под закрепленным комментарием внизу.

Вопрос такой – расскажите вдохновляющую историю человека из вашего города, края или села, который смог «сделать себя сам» с нуля.

Конкурс будет идти под этим и последующими видео до 31 декабря включительно. В начале следующего года мы выберем 5 самых воодушевляющих историй и отдадим их авторам дизайнерские, уникальные футболки и еще кое-что;)

Удачи!

Лучшие помощники мужчин на кухне, которые помогут приготовить блюда ресторанного уровня без лишних усилий - техника для кухни от Miele: https://bit.ly/3wWhTok

Если что-то произойдет с YouTube, ищите наши выпуски здесь:

ВКонтакте - https://vk.com/forbes
Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/forbes.ru
RuTube - https://rutube.ru/channel/24252168/

00:00 - Интригующая нарезка
01:00 - О чем выпуск
01:21 - Про героя
03:56 - Ренат пробует торты съёмочной группы!
07:10 - Партнёр проекта
11:23 - Про канал «Пятница»
13:16 - Про доходы
15:35 - Про дорогие торты
18:15 - Про грандиозный «Дворец Цвингер»
19:47 - Про конкурентов
21:06 - История Галины Вепревой
22:53 - «Лучший кондитер мира»
24:26 - Торты для президентов разных стран
25:22 - Про шоу «Кондитер»
26:10 - Чем питается самый известный кондитер страны?
27:00 - Про роскошь
28:00 - На что Агзамов тратит деньги?
29:38 - Путь кондитера
30:30 - Про семью
33:26 - Что нужно поменять, чтобы улучшить жизнь кондитеров в России
37:07 - Сколько тортов продаёт Агзамов?
42:02 - Про масштабирование
44:52 - Про торты из шоу «Кондитер»
51:18 - Про «Фили Бейкер»
54:36 - Про дружбу с заказчиками
55:14 - Про шефа Константина Ивлева
56:04 - Почему у Рената Агзамова нет ассистентов и водителя?
58:40 - Про самоорганизованность
01:01:50 - Про методы руководства
01:05:56 - Про психолога
01:15:03 - Про кондитеров в России
01:17:46 - Про вовлечённость
01:21:16 - Про инвестиции
01:22:26 - Про будущие проекты
01:24:15 - Роль денег
01:28:50 - Про партнёров
01:29:40 - Советы молодым кондитерам
01:31:49 - КОНКУРС

#ForbesDigest #Кондитер #РенатАгзамов

Наши передачи:
Forbes Digest - https://bit.ly/3cZLOB0
Forbes Глубже - https://bit.ly/2VYPOyE
Forbes Capital - https://bit.ly/2Wbn5D8
Forbes Woman - https://bit.ly/2Lm9FPq
Forbes Интервью - https://bit.ly/3f9Miqi

Сотрудничество и идеи:
nasonova@forbes.ru
digest@forbes.ru

По вопросу рекламы:
nasonova@forbes.ru
adsales@forbes.ru

Наша команда:
Автор и ведущий - Ярослав Бабушкин (@yaroslav_babushkin)
Главный продюсер и режиссер - Анастасия Насонова (@aaanastttasiaaa)
Продюсер - Екатерина Качанова (@kkaterina.kachanova)
Оператор - Андрей Родин (@r.dron)
Режиссер монтажа - Людмила Бергнер
Обложка для видео - Янис Трифонов