بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
عجة القرنبيط او مشاط زهرة
المكونات
رأس قرنبيط صغير او نصف كبير
بصلة كبيرة
بقدونس
٢ ملعقة كبيرة دقيق
١ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
١ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الملاحظات
نسلق القرنبيط في ماء مملح
نفرم البصلة ناعم ولا تبشر
نخلط المكونات ونظبط الملح والقوام ممكن نضيف بيضة او قليل من الدقيق حسب كمية القرنبيط المستخدمة
القلي في زيت قليل على نار متوسطة
#سفيرة_الطبخ
Ingredients
1 small or half large cauliflower
choped onion
parsley
2 tbsp flour
1 teaspoon ground coriander
1 teaspoon cumin
1 teaspoon salt
Half a teaspoon black pepper
Half a teaspoon baking powder