Una ensalada que te facinará muy equilibrada, saludable y super deliciosa, fácil y muy rápida de hacer, para comer pescado y vegetales de una forma agradable y muy sabrosa, hasta a los que no les gustan las ensaladas les encantará.
INGREDIENTES:
ENSALADA:
½ repollo pequeño cortado finamente
1 lechuga pequeña cortada finamente
½ cebolla bien cortadita
1 zanahoria rallada
1 tomate grande cortadito
1 manzana cortadita (OPCIONAL)
1 ramito de perejil bien cortadito
200gr de atún desmenuzado y bien escurrido
ADEREZO:
200gr de requezón o queso fresco
1 cucharada de mostaza
6 cucharadas de aceite de oliva o vegetal de tu preferencia
Jugo de ½ limón o al gusto
½ cucharadita de sal o al gusto
PREPARACIÓN:
En un bol coloca todos los ingredientes de la ensalada y mezcla bien reserva
En un recipiente coloca todos los ingredientes del aderezo y mezcla muy bien y añade al bol de la ensalada y mezcla todo muy bien y a disfrutar, buen provecho.
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