Resep ini saya adaptasi dari resep brownies kukus mekar channel hendraachen kitchen, hanya saya tambah margarin dan takaran DCC nya supaya lebih padat nyoklat 👍🤩, untuk teksturnya lembut, lumer di mulut dan sedikit rapuh karena selain tanpa telur ini juga gluten free, buat teman teman yang alergi gluten juga telur ini sangat cocok 👍😍

Brownies kukus simple dari tepung beras, tanpa mixer, Tanpa Telur, gluten free 😁

140 gram tepung beras (14 sdm)

45 gram coklat bubuk (5-6 sdm)
(resep asli 60 gram, coklat bubuk yg saya pakai sudah pekat dan pahit jadi saya kurangi)

100-120 gram gula halus (10-12 sdm)
(saya pakai 120 gram karena coklat bubuknya pekat pahit 👍😍)

80 gram coklat batang (resep asli 60 gram)

60 gram margarin/butter/minyak (4-5 sdm) (resep asli tidak pakai)

1 sdt baking soda
(resep asli 2 sdt baking powder)

250 ml susu cair/uht full cream (resep asli 260 ml)

Pelengkap
70 gram coklat batang
50 gram coklat putih batang