بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#شاورما_عربي
#سيخ_شاورما

المكونات
3 صدور دجاج كبيرة
4 افخاذ دجاج
4 ملعقة كبيرة زيت
1 بصلة متوسطة
2 ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
3 ملعقة كبيرة زبادي
2 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة ملح

مكونات الثومية
ربع كوب نشا
1 كوب حليب
نصف كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
نصف كوب زيت

مخلل خيار
بطاطس مقلية

الملاحظات
ننقع الدجاج في التتبيلة على الاقل 4 ساعات
نشوي قالب الدجاج 70 دقيقة على حرارة 200
اتمنى تجربوها وتشاركوني اراءكم
#سفيرة_الطبخ

وصفة الخبز موجودة في فيديو سابق هنا
https://youtu.be/K1Nz6skis0E

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
the ingredients
3 large chicken breasts
4 chicken thighs
4 tablespoons of oil
1 medium onion
2 tablespoons of lemon juice
1 teaspoon of lemon zest
3 tablespoons of yogurt
2 tablespoons of paprika
1 teaspoon thyme
Half a teaspoon of black pepper
1 teaspoon cumin
1 tablespoon salt

Garlic ingredients
A quarter cup of starch
1 cup milk
Half a cup of water
1 teaspoon salt
Half a teaspoon of lemon salt
1 teaspoon crushed garlic
Half a cup of oil

Pickled cucumber
French fries

Notes
Soak the chicken in the marinade for at least 4 hours
Roast chicken pan for 70 minutes at 200°