Aprende con este vídeo cómo hacer Pollo a la Jardinera. Es una receta de pollo guisado en salsa a la que se le van añadiendo unas verduras cuyo resultado es increíble. Es muy fácil y económico de hacer así que animaos que seguro que os encantará! :)

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Ingredientes:

1 kg de piezas de pollo
3 zanahorias
1 trozo de pimiento rojo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 hora de laurel
1 cda de salsa de tomate frito
125 ml de vino blanco
125 ml de caldo de pollo
un puñado de guisantes
3 cdas de aceite de oliva v.e.
2 patatas fritas
sal y pimienta al gusto

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina con Carmen

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