Baba ghanouj sau mutabbal sau salata de vinete orientala a reprezentat pentru mine o surpriza placuta. De fel sunt mare fan al salatei de vinete cu maioneza si credeam ca e cea mai buna salata de vinete, asta pana am descoperit aceasta reteta. Baba ghanouj e o pasta de vinete coapte la care se adauga tahini (pasta de susan), zeama de lamaie si ulei de masline.

Baba Ghanouj / Baba Ganoush
https://jamilacuisine.ro/baba-....ghanouj-salata-de-vi

Mai multe retete:

Hummus libanez
https://jamilacuisine.ro/hummus-reteta-video/

Hummus cu ardei copti
https://jamilacuisine.ro/hummu....s-cu-ardei-copti-ret

Pentru mai multe retete video urmareste-ne pe:

Blog: https://jamilacuisine.ro/

YouTube: https://youtube.com/JamilaCuisine/

Facebook: https://facebook.com/JamilaCuisine/

Instagram: https://instagram.com/jamilacuisine/