Stuffed Peppers and Shiitake Mushrooms with sweet teriyaki flavor go great with steamed rice. The ground meat is tender and juicy. Very delicious!

How to Make Stuffed Peppers and Mushrooms
http://cookingwithdog.com/recipe/stuffed-peppers/

(serves 2)
3 Bell Peppers
4 Shiitake Mushrooms
150g Ground Beef & Pork Mixture (5.29 oz)
¼ tsp Salt
A sprinkle of Pepper
2 tsp Sake
½ Beaten Egg
2 tbsp Nama-Panko - Soft Bread Crumbs
50g Onion (1.73 oz)
1 tbsp Sake for steaming and baking

- Sauce -
1 tbsp Soy Sauce
1 tbsp Mirin
1 tbsp Sake
1 tsp Sugar

Any kind of Flour
Vegetable Oil
Shichimi - Seven Flavor Chili Powder

We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=Kqcw1j8h4Qg Thank you for your support!

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甘辛味でご飯がすすむピーマンと椎茸の肉詰めを作ります。お肉はジューシーに仕上がりました。とっても美味しいです。

ピーマンと椎茸の肉詰めの作り方
http://cookingwithdog.com/ja/recipe/stuffed-peppers/

＜材料＞2人分
ピーマン：3個
椎茸：4個
合い挽き肉：150g（豚ひき肉でも可）
①塩：小1/4
②コショウ：少々
③酒：小2
④溶き卵：1/2個
⑤生パン粉：大2
⑥玉ねぎ：50g
酒（蒸し焼き用）：大1

＜たれ＞
しょう油：大1
みりん：大1
酒：大1
砂糖：小1

小麦粉
油
七味

字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=Kqcw1j8h4Qg いつも応援していただき本当にありがとうございます！

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