0 Views· 22 July 2022
Eng) 떡볶이마니아의 떡볶이 비법, Stir-Fried Rice Cake, 간단요리, ASMR
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#떡볶이황금레시피 #떡볶이
누구나 쉽게 맛있게 만드는 떡볶이 역시 소스에 비밀이 있습니다. 간단하고 쉽지만 맛은 대박인 떡볶이 만드는 법 알려드립니다.
재료 : 떡볶이 떡, 어묵, 양배추, 대파 (떡과 어묵만 있어도 맛보장. 야채는 있는대로 넣으세요)
소스 : 고추가루 2 큰술, 설탕 2큰술, 양조간장 2큰술, 고추장 크게 1큰술
만드는 법
1) 부드러운 떡은 그대로, 딱딱한 떡 물에 담궈 전자레인지에 잠깐 돌려 요리합니다.
냉동떡도 전자레인지에서 해동모드로 돌리면 부드러워져요.
2) 모든 야채, 어묵은 2~3cm 정도 크기로 대충 썰어줍니다
3) 물 450ml ( 2 1/4컵) 넣고 소스를 넣고 중약불에서 끓입니다.
4) 3)이 끓으면 떡을 넣고 2분정도 끓입니다.
5) 어묵, 양배추, 대파를 넣고 약불에서 살살 저으며 야채에 숨이 죽을 정도로만 요리합니다.
6) 깻잎을 넣으면 향이 너무 좋아요. 그릇에 담기전에 넣어 한번 저어서 접시에 담아보세요.
이번 영상 재밌게 보셨나요.
저는 다음에 다시 만나요.
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