【上沢マル井パン】
お店のホームページはこちらをご覧ください👉
https://marui-pan.com/

オンライン販売はこちらをご覧ください👉
https://www.marui-pan.com/lineup.html

インスタグラムはこちらから👉
https://www.instagram.com/maru....i_no_panyasan_kamisa

和歌山県日高郡印南町印南 印南港「優勝丸（ゆうしょうまる）」
https://yusyomaru.com/

串かつ神鷹
兵庫県明石市大明石町１丁目６−１ パピオスあかし 1階
https://maps.app.goo.gl/CoAVib5PKL6LEXhn8

神戸市兵庫区にある、創業６８年の老舗パン屋「上沢マル井パン」への密着 第三弾です！
９１歳にして現役で働き続けるスーパーおじいちゃん、その健康の秘訣が詰まった"暮らし"に迫ります👀

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詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

〜パンものがたり Bread Story 〜
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり https://www.youtube.com/channe....l/UCAVWa1Bbft6hGUrfK

私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名　上沢マル井パン
住所　兵庫県神戸市兵庫区松本通４丁目１−１２
地図　https://maps.app.goo.gl/UQjYnKh6AUtuTXyr6

【チャプター】
0:00　ダイジェスト
1:08　本編
3:48　伝統の製法を守る"食パン"生地作り
6:57　"人間秤"の職人技
8:18　マル井パンの看板商品"食パン"作り
13:39　健康の秘訣！毎朝食べる「自家製ヨーグルト」
16:08　アイコンにも使用されている上沢マル井パンの「クリームパン」
19:21　添加物を入れない、大きく膨らんだ"食パン"
21:58　お孫さん夫婦
24:54　お昼休憩
27:30　亡き奥様との思い出
29:09　インドネシアのファンからの素敵なプレゼント
32:07　１０２歳、常連のお客様
33:21　自宅への帰り道
34:51　奥様のお仏壇
37:01　亡き奥様への想い
39:46　２日目
41:55　漁船「優勝丸」で釣りが始まります！
43:31　次回予告

【関連動画】
【神戸】衝撃８９歳現役パン職人！この道に生涯を捧げるスーパーおじいちゃんのパン作りに密着 第２話｜神戸市「上沢マル井パン」
https://youtu.be/_jvJsgxrY-Y?si=hdUbRulh6NuQak8V

【神戸】誰よりも働く８９歳スーパーおじいちゃん！！パンの神様に選ばれた熟練職人の食パン作りと長生きの秘訣 第10話｜神戸市「上沢マル井パン」https://youtu.be/g7jJrJULNPc?si=9awA9IRWWB8YoFz8

【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンもの撮影：茶屋建斗、中村友哉 、高田紗良、松田愛渡
パンもの編集：榮阪初音、飯伏詩桜、森義輝

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