張媽媽【甜薄罉】，安在家中吃到酒樓經典甜品點心。請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。(多謝正気日本語_Syouki Japanese提供日語字幕 https://www.youtube.com/channe....l/UCdY9xF6FFFsu6rLqd ）
MamaCheung's "Chinese Sweet Pancake", a great yummy sweet dim sum served in Chinese Restaurants. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you. (English Closed Caption available－ created by​ Cashmere Hazel, thank you）
張ママの中国風甘いパンケーキ，このレシピをご家庭でお試しください。

✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量 Ingredients shown below⬇︎⬇︎✤✤
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關鍵字： #張媽媽 #甜薄罉 #點心
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材料 Ingredients：
薄餅 Pancake
六十五克糯米粉 65g glutinous flour 糯米粉：６５グラム
二十五克粘米粉 25g rice flour うるち米粉：２５グラム
十五克砂糖 15g castor sugar 白砂糖：１５グラム
十五毫升無鹽牛油溶液 15ml unsalted butter 無塩バター溶液：１５グラム
一隻雞蛋（五十克）1 egg (50g) 卵：１個（５０グラム）
九十毫升清水 90ml water お水：９０ミリリットル

餡料 Filling
七十克炸花生 70g fried peanuts 揚げたピーナッツ：７０グラム
六十克砂糖 60g castor sugar 砂糖：６０グラム
三十克椰絲 30g coconut shavings ココナッツ細切り：３０グラム
二十克芝麻 20g toasted sesame seeds 炒めた白胡麻：２０グラム
八分一茶匙 鹽 1/8tsp salt 塩：１/８ティースプーン