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박력분
https://coupa.ng/b3lQwO

흰설탕
https://coupa.ng/bid4NU

베이킹파우더
https://coupa.ng/bid5Pv

연유
https://coupa.ng/b53kbj

생크림
https://coupa.ng/bZnzuu

바닐라 익스트랙
https://coupa.ng/bMgKBT

핸드믹서 (자주사용하는 제품)
https://coupa.ng/b4W6U7
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오븐 (자주사용하는 제품)
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(구매 했을 경우 작지만 소정의 수수료가 나오며, 저에게는 소중한 힘이 됩니다.)

부드럽고 달콤한 카라멜 푸딩 케이크를 만들어 보았어요. 폭신한 케이크 시트위에 보들보들한 커스터드 푸딩과 카라멜이 있어 달콤하면서도 부드러운 맛이 정말 일품이에요.
특히나 폭신폭신한 식감과 부드러운 커스타드 푸딩의 조화는 최고의 맛을 느낄 수 있을 거에요.
한입 넣었을 때 입안에서 살살녹는 느낌은 정말 부드럽고 좋아요, 달콤하고 보들보들한 푸딩 케이크는 우유와 함께 먹으면 더욱 좋아요. 물론 커피와도 잘 어울려요.
영상에서 설명한 대로 만든다면 베이킹 초보분들도 쉽게 만들 수 있을 거에요.
그럼 즐겁고 편안한 시청되세요♡.

▶팬 사이즈 : 1호팬

▶재료
-카라멜-
설탕 140g
물 70g

-푸딩-
계란 2개
연유 150g
생크림 180g
우유 80g
바닐라익스트랙 3g

-케이크-
계란노른자 2개
설탕 20g
소금 1g
우유 30g
식용유 20g
바닐라익스트랙 2g
박력분 50g
베이킹파우더 2g
머랭 (흰자 2개 + 설탕 30g)

▶♡레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.♡

-Caramel-
140 g sugar
70g of water

-Pudding-
2 eggs
150g condensed milk
180g whipped cream
80g milk
3g vanilla extract

-cake-
2 egg yolks
20 g sugar
1 g of salt
30 g milk
cooking oil 20g
2g vanilla extract
50g soft flour
2 g baking powder
Meringue (2 egg whites + 30g sugar)

#케이크 #푸딩케이크 #베이킹

시청해 주셔서 감사합니다^^
Thank you for watching^^

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