✔️2부 영상 - https://youtu.be/JYn1sQl-JZU

오늘은 명품 제주 흑돼지 "난축맛돈" 뒷다리 발골 영상입니다.
초급자용으로 디테일하게 천천히 설명하는 영상이며
1부 - 발골 2부 - 부위 세분화 영상으로 나눴습니다.
이후에 이 부위들을 활용해서 저지방 고기 활용 컨텐츠를 만들 계획입니다.

✔️글 아래 링크에 제가 사용하는 장비들이 나옵니다.

#정육왕 #돼지발골 #해부학

✔️정육왕 육류 실험실과 함께하는 협찬업체
돼지고기 - #제주드림포크 (난축맛돈)
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[✔️인스타그램 * Instagram] @정육왕
https://www.instagram.com/meat.creator

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Email - zzanggem@naver.com
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독일 F.Dick 레드스피릿
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마사히로 육류전용 스지히끼
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스이신 별상 육류전용 스지히끼
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독일 F.dick 딕 폴리쉬컷 야스리 칼갈이 30cm
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아쿠바 탐침온도계
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