بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#ايسكريم_موفر
#ايسكريم_لوليتا

المكونات
2 ملعقة كبيرة نشا او دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
ربع كوب سكر
2 كوب حليب
فانيلا

لايس كريم شوكولاتة
1 ونص ملعقة كبيرة نشا او دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
ثلث كوب سكر
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 كوب حليب
فانيلا

الملاحضات
اذا لم يتوفر الحليب الباودر نضع لتر حليب على النار ونغليه الى ان ينقص حجمه للنصف ثم نبرده و نستخدمه في عمل الايس كريم
نجهز خليط الايس كريم ونبرده تماما مع التقليب مرتين قبل وضعه في الفريزر
بعد مرور ساعتين في المجمد نطلع الايس كريم ونحركه لتختفي الكريستالات وهذا سر نعومه الايس كريم
عند عمل ايس كريم لوليتا نضع الشوكولاتة مذابة في الكيس ونصب عليها خليط ايس كريم بارد لينجح الشكل معاكم
تجمد في الفريزر ليلة كاملة ثم تقدم

اتمنى الوصفة تعجبكم اعزائي وتجربوها
#سفيرة_الطبخ

تابعوني على انستجرام
https://www.instagram.com/safert_altabkh/

وصفحتي على الفيس
https://www.facebook.com/ambas....sadorofcooking/?ref=