Un día perfecto, tiene que terminar perfecto. Así es como lo vas a conseguir.
INGREDIENTES
2 pechugas de pollo
sal al gusto
pimienta negra al gusto
aceite de oliva al gusto
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para el crocante de ajo:
1 paquete de galletitas de agua y sal
60 gr. de mantequilla derretida = 60 gr
2 dientes de ajo
1 cucharada. de pimentón dulce (paprika)
3 cucharadas de pasta o pulpa de tomate
INSTRUCCIONES
Prender el horno a 200ºc para que caliente
Salpimentar las pechugas y reservar para que agarren sabor
mientras tanto procesar las galletitas con el ajo y el pimentón.
Mezclar con la mantequilla derretida hasta que estén combinados y agregar la pasta de tomate, mezclar bien.
Regar aceite de oliva en un molde de horno puede ser de vidrio, cerámica o acero,
colocar las pechugas
Colocar la preparación sobre las pechugas y llevar a hornear 45 minutos a 200ºc.
¡Servir con arroz y ensalada disfrutar!
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