Ingredients：
没有电饭煲的朋友 可以用压力锅来煮 排骨可以换成鸡肉
排骨450克Pork ribs 450g
妈咪瓜 300克 kabocha squash 300g
3朵冬菇（水发） 3 dried mushrooms (soaked)
3片生姜3 slices of ginger
一根葱 1 green onion
大米2.5杯 (电饭煲专用杯) Rice 2.5 cups (special cup for rice cooker)

酱油1.5汤匙Soy sauce 1.5 tablespoons
蚝油 1茶匙Oyster sauce 1 teaspoon
料酒 1汤匙 Cooking wine 1 tbsp
五香粉1/4茶匙Five spice powder 1/4 teaspoon
盐1/2茶匙 Salt 1/2 teaspoon
水60毫升 Water 60 ml

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