【パティスリーM】
パン屋さんとケーキ屋さんを営む店主様。
たくさんのクリスマスケーキを素早く丁寧に作っていく様子はまさに職人技！
一年で一番忙しいクリスマスイヴに密着しました。

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https://forms.gle/1AuDagF8XrrEDA9e9

詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

〜パンものがたり Bread Story ~
すべてのパンにはものがたりがある。
パンに携わる人々の裏側に密着し、パンに対する想いや歴史、
背景のものがたりを全世界へ届けるプロジェクト。
パンものがたりは世界をつなぐ。©パンものがたり
https://www.youtube.com/channe....l/UCAVWa1Bbft6hGUrfK

私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。　
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名　パティスリーM
住所　兵庫県姫路市飾磨区蓼野町１２０
地図　https://maps.app.goo.gl/frY5KdRP6UbZihF17

【チャプター】
0:00　本編
0:33　大量のクロワッサン作り
02:59　足りない材料の買い出し
04:42　ケーキ屋さんへ移動
05:38　生クリームケーキ作り
09:02　モンブランタルト作り
12:49　チョコ生クリームケーキ作り
14:24　８号ケーキのデコレーション
19:36　開店
20:04　お客様インタビュー①
21:41　お客様インタビュー②
24:07　お客様インタビュー③

【関連動画】
月に6日しか営業しない地元隠れ家ベーカリー！思わず釘付けになってしまう女性パン職人の心を込めたパン作り 第42話｜加古川市「森工房」
https://youtu.be/KsQgNdUwir4

住宅地に佇む常連殺到ベーカリー！夫婦二人三脚のすばらしいパン作りに密着 第41話｜神戸市「Le repas ～ルルパ～」
https://youtu.be/6w4QvgUSBuc

深夜2時から全て一人でパンを焼き上げる女性ワンオペ職人。思わず釘付けになってしまう心を込めた自家製パンの数々 第40話｜姫路市「ベーカリークロレ」
https://youtu.be/JoprXgVBXLM

【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンものカメラマン： 茶屋建斗、松田紗和乃
パンもの編集統括：森義輝

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