『星のカービィディスカバリー』に出てくるデコレーションケーキがとてもかわいかったので、本物で再現してみました！
市販の材料で簡単に作れますので
ちょっとスペシャルなお菓子が食べたくなったときや、春休みのおうち時間におすすめです(^^)

《材料》
・生クリーム　400ml
　　※乳脂肪分45%前後のものがデコレーションしやすくコク深くなるのでおすすめ。今回は35％と47％のものを半分ずつ混ぜました

・デコレーション用スポンジケーキ(直径15cmくらい)
・グラニュー糖　20g
・食紅　ピンク
・チョコペン　ホワイト、ピンク、イエロー、ブラウン、パープル&水色 (または青い食紅)
・さくらんぼ　1個
・ミントの葉　1枚
・いちご　1パック
・ココアクッキー (ブルボン プチ チョコチップ) 4枚
・LOTTE トッポ　1本

（DAISO 絞り袋セット）


《作り方》
① スポンジケーキをカットする。だいたいの大きさを紙で用意しておくとやりやすいです。
車の形の作り方は、こちらのパティシエさんのブログがとても参考になりました！
https://mahou-birthdaycake.jp/press/archives/5212

② 生クリーム・グラニュー糖を、氷水に当てて冷やしながら泡立てる。

③ ふわっとしてきたら別のボウルに取り分け、さらに泡立てて固めのクリームを作る。
　※仕上げのデコレーションに使うので、残ったものは取っておいてね

④ スライスしたいちごを挟みながら、スポンジケーキをコーティングしていく。
　※下塗りになるので、そんなにきれいに整わなくても大丈夫です！

⑤ 余ったスポンジケーキを小さくカットして、手の部分をくっつける。同じようにクリームを塗る。

⑥ 始めに泡立てておいた生クリームにピンクの食紅を垂らし、ゴムベラで混ぜながら色をつける。

⑦ ケーキ全体をコーティングし、パレットナイフでなめらかに整える。

⑧ トッポを前側の下にそっと置く。

⑨ ココアクッキーにイエローのチョコペンで⭐︎を描き、ケーキにくっつける。

⑩ アルミトレーの上にクッキングシートを貼り、その上に、チョコペンで目とほっぺを絞る。冷蔵庫で冷やすとすぐに固まる。

⑪ おしり側に、いちご(半分にスライスしたもの)をくっつけて、足にする。

⑫ ③の生クリームを絞り袋に入れ、頭のてっぺんに絞る 。

⑬ さくらんぼ、ミントを飾る。

完成！


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▪︎ごあいさつ▪︎
こんにちは！まんなたぬきと申します*ˊᵕˋ)੭
アイシングクッキーを中心に、かわいくてワクワクするお菓子づくりの動画をまとめています。
お菓子づくりを楽しむきっかけになれたり、何かのインスピレーションに役立たせていただけたら幸いです。
アイシングクッキーについては、初心者さん向けの動画や、きれいに仕上げるコツ、基本的な作り方についても詳しく説明しています。

ご意見やご質問・ご要望等ありましたら、お気軽にコメントお待ちしてます♡


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